J'AIME by Jean Michel Lorain [TEST]

Name: J'AIME by Jean Michel Lorain [TEST]
Address: 2/F, U Sathorn Bangkok 105, 105/1 Soi Sathorn 1 Thung maha Mek Sathorn Bangkok Thailand, Bangkok, Bangkok, 10120, TH
Telephone: +66123456789
Price range: BBBB (>B1500)

BBBB (>B1500)
สาทร
ฝรั่งเศส

Appretizer Dish from J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Entrance of J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Mille Feuille from J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Dining Area from J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Razor Clam from J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Sea Bass and Truffle Butter Sauce from J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Sole Normande from J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

Ambience of J'aime by Jean-Michel Lorain at U Sathorn, Bangkok

จานอาหาร
เกี่ยวกับ
คล้ายคลึง

Menus

A La Carte Menu

Set Lunch Menu

Set Menu 3 Cours

Set Menu 5 Course

Set Menu 8 Course

ดูเพิ่มเติม
เกี่ยวกับ

ที่อยู่

สาทร
2/F, U Sathorn Bangkok
105, 105/1 Soi Sathorn 1
Thung maha Mek
Sathorn
Bangkok
Thailand
ดูแผนที่

ภัตตาคาร
ฝรั่งเศส

Contact

Phone Number: 123456789

ร้านอาหาร
Wed-Mon: 12-2.30pm, 6-9.30pm
Sunday Brunch 12-3 pm on the last Sunday of each month
Closed Tuesday and Wednesday lunch.

มิชลินไกด์กรุงเทพฯ 2018
J'AIME โดย Jean Michel Lorain ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว

Chope ร่วมกับมิชลินสตาร์ในฐานะผู้ให้บริการระบบสำรองร้านอาหารอย่างเป็นทางการเพื่อช่วยให้ลูกค้าสามารถทำการจองได้ทันที ไม่พลาดโอกาสในการสัมผัสอาหารเลิศรสจากร้านอาหารรางวัลจากมิชลินสตาร์

ดูเพิ่มเติม

ความเป็นมา
J’AIME by Jean-Michel Lorain (แฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองด์) ร้านอาหารฝรั่งเศสมิชลิน 3 ดาวบริหารงานโดยเชฟ Jean-Michel Lorain เจ้าของโรงแรมและห้องอาหาร La Côte Saint-Jacques ประเทศฝรั่งเศส ที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว ร้านแฌมมุ่งมั่นรังสรรค์และนำเสนออาหารฝรั่งเศสเลิศรสในบรรยากาศหรูหรา ตกแต่งร้านโทนสีม่วง โคมไฟแชนเดอเลียร์ โต๊ะกลมคลุมผ้าสีขาวตามสไตล์ร้านอาหารฝรั่งเศสชั้นสูง

ที่ร้านแฌม เราจะได้พบกับอาหารหลากหลายเมนูจากเชฟ Lorain เชฟผู้ชนะรางวัลมิชลิน 2 ดาวจากฝรั่งเศส เมนูแนะนำของที่นี่คือ Frothy Cream of Frog’s Legs ขากบเสิร์ฟพร้อม Wild Mushrooms และ Asparagus ถือว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ หน้าตาน่าทานเป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์ของร้าน ส่วนเมนูแนะนำจานถัดไปสำหรับฟูลคอร์สคือ Moroccan-style Roasted Maine Lobster เสิร์ฟพร้อม Quinoa และ Spicy Vegetables ผสมผสานรสชาติของส่วนผสมแปลกใหม่ให้เข้ากันได้เป็นอย่างดี ถัดมาเป็น Steamed Sea Bass เสิร์ฟพร้อม Celeriac Julienne และ Truffle Butter ส่วนใครที่ชอบอาหารแนวฝรั่งเศสจ๋า พลาดไม่ได้กับจานนี้ Mille-feuille “Napoleon” เมนูของหวานเลิศรสสไตล์ฝรั่งเศส

นอกจากนี้ทางร้านแฌมยังมีโปรโมชั่นอาหารกลางวันเป็นเมนูฟูลคอร์ส 5 จานในราคาเพียงแค่ ฿1,110 บาทเท่านั้นอีกด้วย หากสนใจ รีบจองเลย (กรกฎาคม 2559)

ดูเพิ่มเติม

เสียงตอบรับจากลูกค้า
ร้านแฌมตกแต่งร้านสวยตามสไตล์ร้านอาหารฝรั่งเศส ใช้โทนสีม่วงดูหรูหรา เชฟ Jean-Michel Lorain ทำหน้าที่เป็นเชฟหลักในการบริหารจัดการงานครัวทั้งหมด เราจึงได้สัมผัสประสบการณ์และลิ้มรสอาหารมิชลินสามดาวได้อย่างจุใจ -Bangkok Post

เมนูเรียกน้ำย่อยแนะนำคือ Burgundy snails สไตล์คันทรี่ เหมาะกับจะเป็นเมนูสำหรับเปิดมื้ออาหารได้อย่างดีเยี่ยม เพราะหอยที่ใช้ สดใหม่ สะอาด ปรุงสุก หอมกลิ่นเนย กระเทียม เข้ากันได้ดีกับฟองดูมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี -Lifestyle Asia

ร้านแฌมตั้งอยู่ในโรงแรม U สาธร โดยเชฟ Jean-Michel Lorain สามารถเอาชนะร้าน Atelier Robuchon จนกลายมาเป็นร้านอาหารมิชลินสามดาวร้านแรกในกรุงเทพ -BK Magazine

ดูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำ
Creamy garlic soup เสิร์ฟพร้อม potato confit และ chili bavarois, Quail และ Foie Gras Tourte, Steamed Sea Bass เสิร์ฟพร้อม Celeriac Julienne และ Truffle Butter, Pork Belly เสิร์ฟพร้อม Onion

ดูเพิ่มเติม

โปรโมชั่น
ผู้ถือบัตรเครดิต Citi
รับส่วนลด 15% ค่าอาหาร*
ผู้ถือบัตรเครดิต SCB
รับส่วนลด 20% ค่าอาหาร*
(*ยกเว้นเซตอาหารกลางวัน บรันช์ และโปรโมชั่นอื่น ๆ)

ดูเพิ่มเติม