Sorry, this restaurant is not accepting reservations on Chope. Please contact them directly for any enquiries.

Call
อีเมล์

Silk Road [TEST]

Name: Silk Road [TEST]
Address: The Athénée Hotel Bangkok, A Royal Meridien Hotel 61 ถนน วิทยุ ลุมพินี, ปทุมวัน กรุงเทพ ประเทศไทย, Bangkok, Bangkok, 10330, TH
Telephone: +66123456789
Price range: BBBB (>B1500)

Almond Bean Curd with Mangoes from Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

Dim Sum Dumpling from Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

Dining Area from Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

Dim Sum Shrimp Dumpling from Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

Peking Duck from Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

Sauteed Seafood from Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

Interior of Silk Road at Plaza Athénée Bangkok, A Royal Meridien Hotel, Bangkok

จานอาหาร
เกี่ยวกับ
คล้ายคลึง

Menus

A La Carte Menu

ดูเพิ่มเติม
เกี่ยวกับ

ที่อยู่

ลุมพินี
The Athénée Hotel Bangkok, A Royal Meridien Hotel
61 ถนน วิทยุ
ลุมพินี, ปทุมวัน
กรุงเทพ
ประเทศไทย
ดูแผนที่

ภัตตาคาร
จีน

ดีสำหรับ
Business Meetings, Casual Dining, Large Parties, Private Functions, Quiet Dinner

Contact

Phone Number: 123456789

ร้านอาหาร
Mon-Sun: 11.30am-2.30pm, 6-10.30pm

ความเป็นมา
เชิญชิมอาหารจีนกวางตุ้งที่ร้าน ซิลค์ โร้ด ภายในตกแต่งเล่นสีสลับโดยใช้สีแดง ทอง และสีเขียวเข้ากันได้เป็นอย่างดี ชวนให้รู้สึกว่ากำลังนั่งอยู่ในร้านอาหารจีนสุดหรูที่มณฑลกวางตุ้งยังไงยังงั้น การตกแต่งภายในได้รับแรงบันดาลใจจากความยิ่งใหญ่เหนือกาลเวลาของธรรมเนียมการรับประทานอาหารสุดหรูในราชวงศ์จีนผสมผสานเข้ากับสไตล์โมเดิร์น ส่วนเมนูอาหารของที่นี่ก็ประยุกต์เอาอาหารจีนกวางตุ้งแบบดั้งเดิมมาปรับเปลี่ยนให้เข้ากับยุคสมัยได้เป็นอย่างดี

เมนูแนะนำจานแรกของร้านซิลค์โร้ดคือ เป็ดปักกิ่งสไตล์ฮ่องกงเสิร์ฟสองแบบ แบบแรกคือเป็ดปักกิ่งหนังกรอบ แตงกวาสดพันด้วยแป้งปอเปี๊ยะแบบจีนเหนียวนุ่ม ราดซอสหวาน อีกแบบหนึ่งคือเนื้อเป็ดสามารถนำไปปรุงเพิ่มได้ โดยสามารถสั่งให้ทำเป็นซุป บะหมี่ หรือจะสับทานกันแบบชิ้นก็เลือกได้ตามใจชอบ ถัดมาเป็นอีกเมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้ก็คือ กระเพาะปลาตุ๋นสไตล์จีนกวางตุ้ง กระเพาะปลาแท้ ๆ นำไปตุ๋นจนนิ่มเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับซุปรสกลมกล่อม ซดคล่องคอ เรียกได้ว่าร้านซิลค์โร้ดเชี่ยวชาญ ใส่ใจ และพิถีพิถันการปรุงอาหารออกมาจนได้เมนูจีนกวางตุ้งแบบใหม่ให้เราได้ลิ้มลองกัน (มีนาคม 2560)

ดูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำ
ซุปรังนกใส่เนื้อปู, หมูผัดซอสเปรี้ยวหวานเสิร์ฟพร้อมสัปปะรด พริกชี้ฟ้า ขิงดองและแตงกวาญี่ปุ่น, หอยเป๋าฮื้อนึ่งยัดไส้กุ้งราดซอสบราวน์, ล็อบสเตอร์อบซอสกระเทียม, กุ้งทอดกรอบราดซอสส้มสไตล์จีน

ดูเพิ่มเติม

Silk Road [TEST]

Menus

เกี่ยวกับ

ที่อยู่

ภัตตาคาร

ดีสำหรับ

Contact

ร้านอาหาร

ความเป็นมา

เมนูแนะนำ